En helt fantastisk långpannekaka med ett krispigt täcke med smak av kanel.

 

 

Recept:

 

3 ägg

4 dl socker

7 dl vetemjöl

4 tsk bakpulver

4 tsk vaniljsocker

3 dl mjölk

100 g smält smör

 

Glasyr:

3 dl havregryn

4 tsk kanel

2 dl socker

200 g margarin

 

How to:

 

Vispa ägg & socker pösigt. Smält margarin. Blanda de torra ingredienserna och blanda ner i äggsmeten tillsammans med mjölk & det smälta margarinet. Grädda i långpanna ca 15 min eller när ni ser & känner att den är klar.

 

Ta ut & gör glasyren.

Smält margarin & blanda i övriga ingredienser, låt sjuda under omröring. Bred på kakan, låt kallna!

 

Sen är det fritt fram att njuta!! :)