Pollykladdkaka - recept

Publicerad 2014-01-15 18:28:56 i Ätbart,

 
Recept:

150 g margarin/smör
150 g mörk choklad 150%
100 g rostade & saltade cashewnötter
3 ägg
2 dl färskost naturell
2 dl rårörsocker (funkar LIKA bra med strösocker)
2 dl vetemjöl
100 g segt chokladgodis tex polly
 
 
How to:
Sätt ugnen på 175°. Smörj en form med löstagbar kant ca 24 cm i diameter och ströa med råsocker.

Smält smöret i en kastrull. Dela chokladen i bitar och rör ner i smöret. Låt det smälta under omrörning. Ställ åt sidan.

Hacka nötterna grovt. Dela ett ägg i gula och vita, rör ihop gulan med färskosten. Visp ihop sockret med äggvitan och de resterande äggen, vispa ner chokladen.

Vänd ner nötter, mjöl och hälften av godiset. Häll chokladsmeten i formen. Klicka i färskosten och rör runt så att det blir ett mönster i kakan. Strö över resten av godiset.
Grädda i mitten av ugnen ca 30 min, den ska vara lite kladdig i mitten. Låt kakan kallna. Servera med lättvispad grädde eller vaniljglass.
 
Ni kan lika gärna bröa formen med ströbröd eller kokos, det gjorde jag och uteslö rårörsockret helt.
 
 
 
 
 

Kommentarer

Postat av: Amanda

Publicerad 2014-01-15 18:56:34

Åhh vad god den ser ut!!!!

Postat av: Amanda

Publicerad 2014-01-15 18:56:39

Åhh vad god den ser ut!!!!

Postat av: Sofie W

Publicerad 2014-01-15 21:09:06

Ser supergod ut, ska absolut testa!

Postat av: Mia Forsberg

Publicerad 2014-01-15 21:27:26

Ja det lutar mest mot den rosa, såg den på en annan tjejs blogg och det var riktigt fint! :)

Postat av: jonna

Publicerad 2014-01-15 22:22:52

åh, så gott! Det måste jag prova en dag! :)

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela